Concernant les repas des salariés de la restauration rapide, plusieurs options sont possibles pour l’employeur :
- Pour les salariés dont la durée de travail effectif est inférieure à 5 H / jour, l’entreprise doit verser une indemnité de 1,14 €, sur justificatif, par repas consommé.
- Pour les salariés dont la durée de travail effectif est supérieure ou égale à 5 H / jour, l’entreprise doit verser une indemnité de 2,29 €, sur justificatif, par repas consommé.
- Dans l’hypothèse où le salarié bénéficierait durant la même journée de deux droits aux repas, l’entreprise doit prendre en charge 3,43 € du coût des repas de la journée.
Ou:
- Le restaurant peut également nourrir gratuitement ses salariés : un avantage en nature égal à 3,52 € / repas est intégré au bulletin de paie et est soumis à cotisations sociales.
- Le restaurant peut également nourrir au tarif préférentiel de 2,29 € ses salariés : un avantage en nature égal à 1,23 € / repas est intégré au bulletin de paie et est soumis à cotisations sociales (valeur de l’avantage en nature à 3,52 € — les 2,29 € fixés par la convention collective).
Ou:
- accorder des tickets restaurant.
La pause déjeuner doit être supérieure à 30 minutes. Si toutefois elle est inférieure alors elle s’assimile à du travail effectif et doit donc être rémunérée. Dans les établissements ayant opté pour la formule des tickets restaurants, la pause déjeuner ne pourra être inférieure à 60 minutes sauf si les tickets restaurants sont utilisables dans l’établissement.
Dans certains postes de travail, notamment ceux nécessaires à la fabrication de produits de restauration rapide à base de pâtisseries, viennoiseries, exigeant la mise en place d’un horaire décalé et empêchant les salariés de prendre leurs repas, l’employeur accordera une prime de panier, représentative d’un remboursement de frais d’un montant minimum de 1,14 € et d’un montant maximal de 6,30 € (en 2016).
